Mai jos este compoziția alimentelor (Barbeque cârnați, conține proteine de soia, medie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 211,52 kcal 885,60 kJ | % din energie |
| Gras | 17,48 g | 75 % |
| Carbohidraților | 2,93 g | 4 % |
| Proteină | 11,03 g | 21 % |
| Zahăr | 1,02 g | |
| Grăsime saturată | 6,71 g | |
| Sare | 1854,79 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,07 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 145,88 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,48 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,89 g |
| acizi grași, total | 16,48 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,17 g |
| acizi grași, total saturați | 6,71 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1806,61 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 5,08 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,90 g |
| calciu | 15,14 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,93 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 28,69 mg |
| energie, calculat | 885,60 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,11 g |
| fibră, totală | 0,20 g |
| fier, total | 0,86 mg |
| folate, total | 6,73 ug |
| fosfor | 127,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,01 g |
| grăsime, totală | 17,48 g |
| iodură (iod) | 2,44 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 28,92 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 4,23 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,16 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,09 g |
| potasiu | 279,25 mg |
| proteine, total | 11,03 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 1854,79 mg |
| seleniu, total | 8,08 ug |
| sodiu | 727,94 mg |
| steroli, total | 4,04 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,39 mg |
| triptofan | 123,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 4,62 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,34 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,26 mg |
| vitamina k, totală | 1,34 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
| zaharoză | 0,01 g |
| zaharuri, total | 1,02 g |
| zinc | 0,87 mg |