Mai jos este compoziția alimentelor (Alge, nori, uscate - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 278,20 kcal 1164,99 kJ | % din energie |
| Gras | 3,20 g | 14 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 40,67 g | 86 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | g | |
| Sare | 2012,92 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| alcool | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 430,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 14910,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 1164,99 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 44,40 g |
| fier, total | 19,60 mg |
| fosfor | 350,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 3,20 g |
| iodură (iod) | 2100,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 12,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 5,50 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 5,50 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 44,40 g |
| potasiu | 2840,00 mg |
| proteine, total | 40,67 g |
| riboflavină | 1,34 mg |
| sare | 2012,92 mg |
| sodiu | 790,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,24 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1237,53 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 14,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 6,40 mg |