Mai jos este compoziția alimentelor (Amestec de făină, fără gluten, conține amidon din grâu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 344,65 kcal 1442,96 kJ | % din energie |
| Gras | 1,20 g | 3 % |
| Carbohidraților | 76,18 g | 91 % |
| Proteină | 5,50 g | 6 % |
| Zahăr | 11,18 g | |
| Grăsime saturată | 0,17 g | |
| Sare | 127,40 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 6,60 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,24 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,40 g |
| acizi grași, total | 0,82 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,41 g |
| acizi grași, total saturați | 0,17 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 401,90 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 65,00 g |
| calciu | 220,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 76,18 g |
| carotenoide, total | 454,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 1442,96 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,98 g |
| fibră, totală | 1,25 g |
| fier, total | 6,50 mg |
| folate, total | 12,30 ug |
| fosfor | 190,00 mg |
| fructoză | 0,04 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,12 g |
| grăsime, totală | 1,20 g |
| iodură (iod) | 8,29 ug |
| lactoză | 7,00 g |
| magneziu | 22,43 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 4,66 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 4,00 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,22 g |
| potasiu | 91,57 mg |
| proteine, total | 5,50 g |
| riboflavină | 0,40 mg |
| sare | 127,40 mg |
| seleniu, total | 8,62 ug |
| sodiu | 50,00 mg |
| steroli, total | 22,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,40 mg |
| triptofan | 39,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 3,20 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,06 mg |
| vitamina k, totală | 0,11 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,42 mg |
| zaharoză | 4,00 g |
| zaharuri, total | 11,18 g |
| zinc | 0,67 mg |