Mai jos este compoziția alimentelor (Bile de legume, hσlsans k ÷ k, conține gluten - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 171,61 kcal 718,05 kJ | % din energie |
| Gras | 5,80 g | 29 % |
| Carbohidraților | 10,67 g | 25 % |
| Proteină | 18,70 g | 46 % |
| Zahăr | 0,19 g | |
| Grăsime saturată | 0,63 g | |
| Sare | 1993,96 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 550,11 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,20 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,55 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,18 g |
| acizi grași, total | 5,56 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,73 g |
| acizi grași, total saturați | 0,63 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1176,63 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 10,48 g |
| calciu | 26,26 mg |
| carbohidrat, disponibil | 10,67 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,27 mg |
| energie, calculat | 718,05 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,29 g |
| fibră, totală | 0,55 g |
| fier, total | 1,54 mg |
| folate, total | 15,97 ug |
| fosfor | 125,50 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,19 g |
| grăsime, totală | 5,80 g |
| iodură (iod) | 1,05 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 57,55 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,91 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,18 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,25 g |
| potasiu | 475,50 mg |
| proteine, total | 18,70 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 1993,96 mg |
| seleniu, total | 6,81 ug |
| sodiu | 782,56 mg |
| steroli, total | 46,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofan | 172,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,05 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,99 mg |
| vitamina k, totală | 8,05 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,01 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,19 g |
| zinc | 0,01 mg |