Mai jos este compoziția alimentelor (Bun, scorțișoară, fără gluten, industrial, amidon de grâu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 324,33 kcal 1357,25 kJ | % din energie |
| Gras | 8,14 g | 23 % |
| Carbohidraților | 58,55 g | 75 % |
| Proteină | 1,69 g | 1 % |
| Zahăr | 22,06 g | |
| Grăsime saturată | 3,37 g | |
| Sare | 516,15 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 9,61 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 218,36 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,23 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,91 g |
| acizi grași, total | 7,68 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,15 g |
| acizi grași, total saturați | 3,37 g |
| acizi grași, total trans | 0,15 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 893,82 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 34,91 g |
| calciu | 9,01 mg |
| carbohidrat, disponibil | 58,55 g |
| carotenoide, total | 63,20 ug |
| colesterol (gc) | 32,64 mg |
| energie, calculat | 1357,25 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,60 g |
| fibră, totală | 4,02 g |
| fier, total | 0,26 mg |
| folate, total | 25,26 ug |
| fosfor | 31,70 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,06 g |
| grăsime, totală | 8,14 g |
| iodură (iod) | 6,81 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 3,10 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 0,55 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,26 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,12 g |
| potasiu | 30,60 mg |
| proteine, total | 1,69 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 516,15 mg |
| seleniu, total | 3,17 ug |
| sodiu | 202,57 mg |
| steroli, total | 28,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 21,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 21,32 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,19 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,82 mg |
| vitamina k, totală | 4,57 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,02 mg |
| zaharoză | 21,99 g |
| zaharuri, total | 22,06 g |
| zinc | 0,24 mg |