Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați de gratar cu brânză, la grătar - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 250,96 kcal 1050,22 kJ | % din energie |
| Gras | 17,09 g | 67 % |
| Carbohidraților | 9,20 g | 16 % |
| Proteină | 10,78 g | 17 % |
| Zahăr | 1,39 g | |
| Grăsime saturată | 6,68 g | |
| Sare | 2058,41 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,94 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 140,20 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,12 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,17 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,85 g |
| acizi grași, total | 16,09 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,09 g |
| acizi grași, total saturați | 6,68 g |
| acizi grași, total trans | 0,09 g |
| acizi organici, total | 0,08 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1783,83 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,95 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,81 g |
| calciu | 62,98 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,20 g |
| carotenoide, total | 6,40 ug |
| colesterol (gc) | 44,75 mg |
| energie, calculat | 1050,22 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,07 g |
| fibră, totală | 0,14 g |
| fier, total | 0,73 mg |
| folate, total | 6,30 ug |
| fosfor | 138,40 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,34 g |
| grăsime, totală | 17,09 g |
| iodură (iod) | 8,59 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 15,96 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 5,15 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,78 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
| potasiu | 153,25 mg |
| proteine, total | 10,78 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 2058,41 mg |
| seleniu, total | 9,05 ug |
| sodiu | 807,85 mg |
| steroli, total | 0,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofan | 141,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 19,51 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,48 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,25 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,37 mg |
| vitamina k, totală | 14,63 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,24 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 1,39 g |
| zinc | 1,21 mg |