Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de porc de rapiță, fâșii de porc - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 154,88 kcal 648,41 kJ | % din energie |
| Gras | 8,17 g | 47 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 20,36 g | 53 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 2,32 g | |
| Sare | 112,11 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 240,35 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,61 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,29 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,15 g |
| acizi grași, total | 7,43 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,49 g |
| acizi grași, total saturați | 2,32 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1097,29 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 20,68 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 7,40 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 51,70 mg |
| energie, calculat | 648,41 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,90 mg |
| folate, total | 2,10 ug |
| fosfor | 160,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 8,17 g |
| iodură (iod) | 3,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 20,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 10,28 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 5,60 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 280,00 mg |
| proteine, total | 20,36 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 112,11 mg |
| seleniu, total | 19,50 ug |
| sodiu | 44,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,10 mg |
| triptofan | 280,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 4,50 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,65 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,50 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,26 mg |
| vitamina k, totală | 1,50 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,36 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 2,65 mg |