Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de porc, hrănită cu cereale, friptură în ulei - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 329,83 kcal 1380,01 kJ | % din energie |
Gras | 25,89 g | 70 % |
Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
Proteină | 24,83 g | 30 % |
Zahăr | 0,00 g | |
Grăsime saturată | 6,02 g | |
Sare | 152,88 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1291,10 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 12,91 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,32 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 4,31 g |
acizi grași, total | 24,68 g |
acizi grași, total polinesaturați | 5,71 g |
acizi grași, total saturați | 6,02 g |
acizi grași, total trans | 0,02 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 4211,24 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 0,00 g |
calciu | 11,31 mg |
carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
carotenoide, total | 0,20 ug |
colesterol (gc) | 65,16 mg |
energie, calculat | 1380,01 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
fibră, totală | 0,00 g |
fier, total | 1,14 mg |
folate, total | 1,97 ug |
fosfor | 202,80 mg |
fructoză | 0,00 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,00 g |
grăsime, totală | 25,89 g |
iodură (iod) | 3,75 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 25,30 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 10,28 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 7,00 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
potasiu | 352,44 mg |
proteine, total | 24,83 g |
riboflavină | 0,16 mg |
sare | 152,88 mg |
seleniu, total | 25,63 ug |
sodiu | 60,00 mg |
steroli, total | 76,71 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,83 mg |
triptofan | 300,00 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 4,79 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,65 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,63 ug |
vitamina e alfatocferol | 3,08 mg |
vitamina k, totală | 18,48 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,45 mg |
zaharoză | 0,00 g |
zaharuri, total | 0,00 g |
zinc | 3,95 mg |