Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de pui cu piele, la grătar fără adaos de grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 224,67 kcal 940,99 kJ | % din energie |
| Gras | 14,53 g | 58 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 23,73 g | 42 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 4,28 g | |
| Sare | 1212,99 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 75,95 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 330,50 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,58 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,53 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,18 g |
| acizi grași, total | 13,74 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,74 g |
| acizi grași, total saturați | 4,28 g |
| acizi grași, total trans | 0,14 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2075,71 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 54,95 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 20,55 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 131,48 mg |
| energie, calculat | 940,99 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,96 mg |
| folate, total | 9,54 ug |
| fosfor | 176,90 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 14,53 g |
| iodură (iod) | 34,42 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 20,68 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 12,12 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 8,81 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 257,93 mg |
| proteine, total | 23,73 g |
| riboflavină | 0,18 mg |
| sare | 1212,99 mg |
| seleniu, total | 32,54 ug |
| sodiu | 476,05 mg |
| steroli, total | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 379,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 50,81 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,33 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,95 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,95 mg |
| vitamina k, totală | 81,33 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,43 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 1,36 mg |