Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de vită de carne de vită și piure de cartofi de cartofi, lapte cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 124,04 kcal 519,93 kJ | % din energie |
| Gras | 6,10 g | 46 % |
| Carbohidraților | 10,59 g | 34 % |
| Proteină | 6,07 g | 20 % |
| Zahăr | 1,78 g | |
| Grăsime saturată | 2,51 g | |
| Sare | 643,17 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 84,64 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,63 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,41 g |
| acizi grași, total | 5,72 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,52 g |
| acizi grași, total saturați | 2,51 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,41 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 392,40 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,82 g |
| calciu | 36,99 mg |
| carbohidrat, disponibil | 10,59 g |
| carotenoide, total | 46,70 ug |
| colesterol (gc) | 15,74 mg |
| energie, calculat | 519,93 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,63 g |
| fibră, totală | 0,69 g |
| fier, total | 0,72 mg |
| folate, total | 11,93 ug |
| fosfor | 81,60 mg |
| fructoză | 0,27 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,27 g |
| grăsime, totală | 6,10 g |
| iodură (iod) | 19,43 ug |
| lactoză | 1,14 g |
| magneziu | 21,21 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,74 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,54 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,27 g |
| potasiu | 399,11 mg |
| proteine, total | 6,07 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 643,17 mg |
| seleniu, total | 5,80 ug |
| sodiu | 252,42 mg |
| steroli, total | 5,62 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofan | 76,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 8,16 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,32 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 4,75 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,21 mg |
| vitamina k, totală | 1,77 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,18 mg |
| zaharoză | 0,10 g |
| zaharuri, total | 1,78 g |
| zinc | 1,16 mg |