Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de vită de friptură de vită, bomboane de carne, morcovi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 108,51 kcal 454,17 kJ | % din energie |
Gras | 6,02 g | 51 % |
Carbohidraților | 2,25 g | 8 % |
Proteină | 11,16 g | 42 % |
Zahăr | 0,95 g | |
Grăsime saturată | 2,07 g | |
Sare | 1118,25 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 147,93 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 2,60 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,16 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,65 g |
acizi grași, total | 5,65 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,84 g |
acizi grași, total saturați | 2,07 g |
acizi grași, total trans | 0,05 g |
acizi organici, total | 0,05 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 636,73 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 2,57 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 1,30 g |
calciu | 10,79 mg |
carbohidrat, disponibil | 2,25 g |
carotenoide, total | 1017,60 ug |
colesterol (gc) | 30,03 mg |
energie, calculat | 454,17 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,21 g |
fibră, totală | 0,38 g |
fier, total | 1,55 mg |
folate, total | 2,35 ug |
fosfor | 114,40 mg |
fructoză | 0,26 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,27 g |
grăsime, totală | 6,02 g |
iodură (iod) | 12,88 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 15,66 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 3,16 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,01 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,12 g |
potasiu | 264,41 mg |
proteine, total | 11,16 g |
riboflavină | 0,07 mg |
sare | 1118,25 mg |
seleniu, total | 8,38 ug |
sodiu | 438,87 mg |
steroli, total | 9,75 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
triptofan | 155,50 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 70,14 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,44 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,96 mg |
vitamina d | 0,21 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,49 mg |
vitamina k, totală | 5,20 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,23 mg |
zaharoză | 0,42 g |
zaharuri, total | 0,95 g |
zinc | 1,92 mg |