Mai jos este compoziția alimentelor (Carne slabă friptură, fără ouă, prăjită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 246,18 kcal 1030,09 kJ | % din energie |
| Gras | 16,61 g | 60 % |
| Carbohidraților | 0,02 g | 0 % |
| Proteină | 24,44 g | 40 % |
| Zahăr | 0,02 g | |
| Grăsime saturată | 5,15 g | |
| Sare | 1323,98 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 517,04 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,45 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,52 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,48 g |
| acizi grași, total | 14,98 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,02 g |
| acizi grași, total saturați | 5,15 g |
| acizi grași, total trans | 0,31 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1446,94 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 11,02 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,02 g |
| carotenoide, total | 37,40 ug |
| colesterol (gc) | 59,80 mg |
| energie, calculat | 1030,09 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 3,67 mg |
| folate, total | 1,08 ug |
| fosfor | 249,20 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 16,61 g |
| iodură (iod) | 33,15 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 29,96 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 9,61 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 6,71 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 472,06 mg |
| proteine, total | 24,44 g |
| riboflavină | 0,18 mg |
| sare | 1323,98 mg |
| seleniu, total | 18,38 ug |
| sodiu | 519,62 mg |
| steroli, total | 32,03 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 317,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 29,38 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,32 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,54 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,46 mg |
| vitamina k, totală | 11,37 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,52 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,02 g |
| zinc | 4,48 mg |