Mai jos este compoziția alimentelor (Cartofi, coapte, umplute cu șuncă afumată, brânză cremă și ciuperci - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 94,41 kcal 395,28 kJ | % din energie |
| Gras | 3,63 g | 33 % |
| Carbohidraților | 11,18 g | 53 % |
| Proteină | 3,26 g | 14 % |
| Zahăr | 0,80 g | |
| Grăsime saturată | 1,97 g | |
| Sare | 378,43 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,56 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 42,74 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,85 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,11 g |
| acizi grași, total | 3,03 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,16 g |
| acizi grași, total saturați | 1,97 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,64 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 105,53 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,38 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amidon, total | 10,38 g |
| calciu | 17,15 mg |
| carbohidrat, disponibil | 11,18 g |
| carotenoide, total | 230,30 ug |
| colesterol (gc) | 12,01 mg |
| energie, calculat | 395,28 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,85 g |
| fibră, totală | 0,90 g |
| fier, total | 0,72 mg |
| folate, total | 20,40 ug |
| fosfor | 61,20 mg |
| fructoză | 0,24 g |
| galactoză | 0,12 g |
| glucoză | 0,38 g |
| grăsime, totală | 3,63 g |
| iodură (iod) | 2,20 ug |
| lactoză | 0,05 g |
| magneziu | 20,81 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,99 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,27 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,30 g |
| potasiu | 422,91 mg |
| proteine, total | 3,26 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 378,43 mg |
| seleniu, total | 4,75 ug |
| sodiu | 148,52 mg |
| steroli, total | 5,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofan | 43,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 26,67 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,09 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 9,34 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,14 mg |
| vitamina k, totală | 4,09 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,14 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 0,80 g |
| zinc | 0,33 mg |