Mai jos este compoziția alimentelor (Cartofi de cartofi de carne de vită, produse alimentare pentru copii, fără săruri - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 82,22 kcal 344,56 kJ | % din energie |
| Gras | 1,38 g | 13 % |
| Carbohidraților | 6,20 g | 35 % |
| Proteină | 9,69 g | 52 % |
| Zahăr | 0,24 g | |
| Grăsime saturată | 0,56 g | |
| Sare | 52,11 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 19,47 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,50 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,06 g |
| acizi grași, total | 1,22 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,09 g |
| acizi grași, total saturați | 0,56 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,24 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 50,05 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 3,50 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 5,96 g |
| calciu | 5,89 mg |
| carbohidrat, disponibil | 6,20 g |
| carotenoide, total | 37,50 ug |
| colesterol (gc) | 22,42 mg |
| energie, calculat | 344,56 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,40 g |
| fibră, totală | 0,40 g |
| fier, total | 1,40 mg |
| folate, total | 7,28 ug |
| fosfor | 97,20 mg |
| fructoză | 0,12 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,12 g |
| grăsime, totală | 1,38 g |
| iodură (iod) | 1,65 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 19,02 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,78 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,62 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,16 g |
| potasiu | 284,33 mg |
| proteine, total | 9,69 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 52,11 mg |
| seleniu, total | 7,10 ug |
| sodiu | 20,45 mg |
| steroli, total | 2,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 135,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 2,16 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,38 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,60 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,17 mg |
| vitamina k, totală | 1,73 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,24 g |
| zinc | 2,06 mg |