Mai jos este compoziția alimentelor (Ceapa gătită în bulion de legume și sirop - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 81,26 kcal 340,26 kJ | % din energie |
| Gras | 5,03 g | 62 % |
| Carbohidraților | 6,82 g | 33 % |
| Proteină | 1,30 g | 5 % |
| Zahăr | 6,77 g | |
| Grăsime saturată | 0,98 g | |
| Sare | 314,54 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 357,07 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,36 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,99 g |
| acizi grași, total | 4,75 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,36 g |
| acizi grași, total saturați | 0,98 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,21 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 989,66 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,05 g |
| calciu | 36,55 mg |
| carbohidrat, disponibil | 6,82 g |
| carotenoide, total | 33,50 ug |
| colesterol (gc) | 4,20 mg |
| energie, calculat | 340,26 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,69 g |
| fibră, totală | 1,67 g |
| fier, total | 0,57 mg |
| folate, total | 10,80 ug |
| fosfor | 40,80 mg |
| fructoză | 2,06 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 2,23 g |
| grăsime, totală | 5,03 g |
| iodură (iod) | 1,29 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 12,25 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,33 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,13 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,49 g |
| potasiu | 223,39 mg |
| proteine, total | 1,30 g |
| riboflavină | 0,02 mg |
| sare | 314,54 mg |
| seleniu, total | 0,54 ug |
| sodiu | 123,44 mg |
| steroli, total | 31,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 16,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 19,21 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 6,49 mg |
| vitamina d | 0,23 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,88 mg |
| vitamina k, totală | 5,63 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,13 mg |
| zaharoză | 2,44 g |
| zaharuri, total | 6,77 g |
| zinc | 0,40 mg |