Mai jos este compoziția alimentelor (Ciocolată - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 395,32 kcal 1654,08 kJ | % din energie |
| Gras | 14,15 g | 34 % |
| Carbohidraților | 55,86 g | 60 % |
| Proteină | 5,88 g | 5 % |
| Zahăr | 55,86 g | |
| Grăsime saturată | 7,18 g | |
| Sare | 115,14 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 32,27 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,79 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,36 g |
| acizi grași, total | 11,38 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,40 g |
| acizi grași, total saturați | 7,18 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 2,76 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 364,22 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 199,32 mg |
| carbohidrat, disponibil | 55,86 g |
| carotenoide, total | 20,90 ug |
| colesterol (gc) | 2,56 mg |
| energie, calculat | 1654,08 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 4,10 g |
| fibră, totală | 6,30 g |
| fier, total | 2,23 mg |
| folate, total | 8,74 ug |
| fosfor | 178,20 mg |
| fructoză | 16,76 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 17,23 g |
| grăsime, totală | 14,15 g |
| iodură (iod) | 18,12 ug |
| lactoză | 4,20 g |
| magneziu | 42,60 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,48 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,52 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 2,20 g |
| potasiu | 566,00 mg |
| proteine, total | 5,88 g |
| riboflavină | 0,28 mg |
| sare | 115,14 mg |
| seleniu, total | 2,76 ug |
| sodiu | 45,19 mg |
| steroli, total | 78,42 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofan | 57,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 43,60 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,29 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,39 mg |
| vitamina k, totală | 2,61 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 17,67 g |
| zaharuri, total | 55,86 g |
| zinc | 0,82 mg |