Mai jos este compoziția alimentelor (Crema de gătit, 15% grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 163,48 kcal 684,42 kJ | % din energie |
| Gras | 15,00 g | 89 % |
| Carbohidraților | 2,70 g | 5 % |
| Proteină | 2,70 g | 5 % |
| Zahăr | 2,70 g | |
| Grăsime saturată | 9,83 g | |
| Sare | 458,64 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 55,60 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,35 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,06 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,22 g |
| acizi grași, total | 13,96 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,35 g |
| acizi grași, total saturați | 9,83 g |
| acizi grași, total trans | 0,43 g |
| acizi organici, total | 2,89 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 189,45 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| carbohidrat, disponibil | 2,70 g |
| carotenoide, total | 71,90 ug |
| colesterol (gc) | 33,07 mg |
| energie, calculat | 684,42 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,06 mg |
| folate, total | 6,38 ug |
| fosfor | 97,20 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 1,10 g |
| glucoză | 1,10 g |
| grăsime, totală | 15,00 g |
| iodură (iod) | 11,57 ug |
| lactoză | 0,50 g |
| magneziu | 10,40 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,71 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,10 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 151,80 mg |
| proteine, total | 2,70 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 458,64 mg |
| seleniu, total | 2,47 ug |
| steroli, total | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 42,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 133,57 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,32 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,88 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,32 mg |
| vitamina k, totală | 3,42 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 2,70 g |
| zinc | 0,36 mg |