Mai jos este compoziția alimentelor (Crispbread, crocante de semințe, gluten-free, home-made - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 357,55 kcal 1496,63 kJ | % din energie |
| Gras | 26,81 g | 68 % |
| Carbohidraților | 16,03 g | 19 % |
| Proteină | 11,09 g | 13 % |
| Zahăr | 0,67 g | |
| Grăsime saturată | 3,10 g | |
| Sare | 1011,99 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 2058,85 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 10,36 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 2,06 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 10,12 g |
| acizi grași, total | 25,64 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 12,18 g |
| acizi grași, total saturați | 3,10 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,02 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 10117,73 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 15,36 g |
| calciu | 139,84 mg |
| carbohidrat, disponibil | 16,03 g |
| carotenoide, total | 64,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,38 mg |
| energie, calculat | 1496,63 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,60 g |
| fibră, totală | 5,44 g |
| fier, total | 4,47 mg |
| folate, total | 27,11 ug |
| fosfor | 417,60 mg |
| fructoză | 0,05 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,10 g |
| grăsime, totală | 26,81 g |
| iodură (iod) | 26,40 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 181,29 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 4,84 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,01 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,28 g |
| potasiu | 430,21 mg |
| proteine, total | 11,09 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 1011,99 mg |
| seleniu, total | 12,31 ug |
| sodiu | 397,17 mg |
| steroli, total | 98,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,53 mg |
| triptofan | 201,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 2,14 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,17 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 5,42 mg |
| vitamina k, totală | 19,81 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,31 mg |
| zaharoză | 0,52 g |
| zaharuri, total | 0,67 g |
| zinc | 2,52 mg |