Mai jos este compoziția alimentelor (Cu roșii cu ren - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 155,35 kcal 650,05 kJ | % din energie |
| Gras | 6,21 g | 37 % |
| Carbohidraților | 13,72 g | 36 % |
| Proteină | 10,03 g | 27 % |
| Zahăr | 2,31 g | |
| Grăsime saturată | 4,00 g | |
| Sare | 2202,40 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 44,36 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,52 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,06 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,25 g |
| acizi grași, total | 5,96 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,33 g |
| acizi grași, total saturați | 4,00 g |
| acizi grași, total trans | 0,10 g |
| acizi organici, total | 0,37 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 223,92 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 3,21 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 11,42 g |
| calciu | 55,94 mg |
| carbohidrat, disponibil | 13,72 g |
| carotenoide, total | 44,60 ug |
| colesterol (gc) | 31,30 mg |
| energie, calculat | 650,05 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,84 g |
| fibră, totală | 1,47 g |
| fier, total | 2,18 mg |
| folate, total | 12,38 ug |
| fosfor | 126,60 mg |
| fructoză | 0,15 g |
| galactoză | 0,74 g |
| glucoză | 0,90 g |
| grăsime, totală | 6,21 g |
| iodură (iod) | 21,64 ug |
| lactoză | 0,21 g |
| magneziu | 21,50 mg |
| maltoză | 0,09 g |
| niacin echivalente, total | 3,43 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,78 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,21 g |
| potasiu | 262,42 mg |
| proteine, total | 10,03 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 2202,40 mg |
| seleniu, total | 8,92 ug |
| sodiu | 864,36 mg |
| steroli, total | 11,31 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 126,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 41,93 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,48 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,18 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,39 mg |
| vitamina k, totală | 2,08 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,15 mg |
| zaharoză | 0,21 g |
| zaharuri, total | 2,31 g |
| zinc | 1,52 mg |