Mai jos este compoziția alimentelor (Degete de pește, prăjite, industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 242,35 kcal 1014,35 kJ | % din energie |
Gras | 14,16 g | 54 % |
Carbohidraților | 15,99 g | 26 % |
Proteină | 12,50 g | 21 % |
Zahăr | 0,28 g | |
Grăsime saturată | 1,78 g | |
Sare | 1014,38 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 158,31 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1231,82 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 7,17 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,46 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,93 g |
acizi grași, total | 13,46 g |
acizi grași, total polinesaturați | 4,41 g |
acizi grași, total saturați | 1,78 g |
acizi grași, total trans | 0,04 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2921,20 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 57,88 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 15,71 g |
calciu | 12,06 mg |
carbohidrat, disponibil | 15,99 g |
carotenoide, total | 7,90 ug |
colesterol (gc) | 42,56 mg |
energie, calculat | 1014,35 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,59 g |
fibră, totală | 0,79 g |
fier, total | 0,34 mg |
folate, total | 10,77 ug |
fosfor | 124,60 mg |
fructoză | 0,01 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,01 g |
grăsime, totală | 14,16 g |
iodură (iod) | 50,45 ug |
lactoză | 0,02 g |
magneziu | 15,77 mg |
maltoză | 0,19 g |
niacin echivalente, total | 3,23 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,16 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,20 g |
potasiu | 286,36 mg |
proteine, total | 12,50 g |
riboflavină | 0,04 mg |
sare | 1014,38 mg |
seleniu, total | 16,86 ug |
sodiu | 398,11 mg |
steroli, total | 88,14 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
triptofan | 158,60 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 27,72 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,48 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 1,16 ug |
vitamina e alfatocferol | 2,95 mg |
vitamina k, totală | 17,18 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,15 mg |
zaharoză | 0,04 g |
zaharuri, total | 0,28 g |
zinc | 0,39 mg |