Mai jos este compoziția alimentelor (Dovlecei plini cu carne tocata - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 91,30 kcal 382,10 kJ | % din energie |
| Gras | 6,55 g | 66 % |
| Carbohidraților | 3,30 g | 15 % |
| Proteină | 4,24 g | 20 % |
| Zahăr | 3,14 g | |
| Grăsime saturată | 3,32 g | |
| Sare | 197,63 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 57,02 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,14 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,06 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,26 g |
| acizi grași, total | 5,90 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,34 g |
| acizi grași, total saturați | 3,32 g |
| acizi grași, total trans | 0,09 g |
| acizi organici, total | 0,24 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 244,50 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,14 g |
| calciu | 45,01 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,30 g |
| carotenoide, total | 1771,20 ug |
| colesterol (gc) | 14,89 mg |
| energie, calculat | 382,10 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,19 g |
| fibră, totală | 1,08 g |
| fier, total | 0,90 mg |
| folate, total | 37,34 ug |
| fosfor | 78,10 mg |
| fructoză | 1,61 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,32 g |
| grăsime, totală | 6,55 g |
| iodură (iod) | 6,87 ug |
| lactoză | 0,11 g |
| magneziu | 22,43 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,05 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,10 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,61 g |
| potasiu | 369,44 mg |
| proteine, total | 4,24 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 197,63 mg |
| seleniu, total | 4,04 ug |
| sodiu | 77,56 mg |
| steroli, total | 10,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 57,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 57,33 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,21 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 34,26 mg |
| vitamina d | 0,06 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,55 mg |
| vitamina k, totală | 4,21 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,25 mg |
| zaharoză | 0,11 g |
| zaharuri, total | 3,14 g |
| zinc | 0,90 mg |