Mai jos este compoziția alimentelor (Felierea cârnați, lauantai, lumină, 10% grăsime, medie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 146,27 kcal 612,17 kJ | % din energie |
| Gras | 9,48 g | 57 % |
| Carbohidraților | 7,30 g | 20 % |
| Proteină | 8,02 g | 23 % |
| Zahăr | 0,44 g | |
| Grăsime saturată | 3,36 g | |
| Sare | 1939,57 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 18,50 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 125,11 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,13 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,16 g |
| acizi grași, total | 8,95 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,38 g |
| acizi grași, total saturați | 3,36 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1105,79 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 13,86 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 6,86 g |
| calciu | 12,73 mg |
| carbohidrat, disponibil | 7,30 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 38,92 mg |
| energie, calculat | 612,17 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,06 g |
| fibră, totală | 0,12 g |
| fier, total | 0,39 mg |
| folate, total | 5,24 ug |
| fosfor | 77,30 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,40 g |
| grăsime, totală | 9,48 g |
| iodură (iod) | 5,02 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 11,48 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 4,62 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,67 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,06 g |
| potasiu | 114,60 mg |
| proteine, total | 8,02 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 1939,57 mg |
| seleniu, total | 10,00 ug |
| sodiu | 761,21 mg |
| steroli, total | 0,11 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptofan | 117,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 14,79 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,21 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,30 mg |
| vitamina k, totală | 18,45 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,16 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 0,44 g |
| zinc | 0,61 mg |