Mai jos este compoziția alimentelor (Fierbinte, fără condimente, grătar - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 233,27 kcal 976,31 kJ | % din energie |
Gras | 11,15 g | 41 % |
Carbohidraților | 25,40 g | 42 % |
Proteină | 10,03 g | 17 % |
Zahăr | 1,03 g | |
Grăsime saturată | 4,09 g | |
Sare | 1199,77 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,60 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 153,14 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 4,51 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,38 g |
acizi grași, total | 10,36 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,61 g |
acizi grași, total saturați | 4,09 g |
acizi grași, total trans | 0,03 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1329,42 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 2,60 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 24,38 g |
calciu | 16,75 mg |
carbohidrat, disponibil | 25,40 g |
carotenoide, total | 4,40 ug |
colesterol (gc) | 20,01 mg |
energie, calculat | 976,31 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,90 g |
fibră, totală | 1,21 g |
fier, total | 0,72 mg |
folate, total | 10,07 ug |
fosfor | 100,80 mg |
fructoză | 0,02 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,64 g |
grăsime, totală | 11,15 g |
iodură (iod) | 10,55 ug |
lactoză | 0,01 g |
magneziu | 18,73 mg |
maltoză | 0,30 g |
niacin echivalente, total | 3,73 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,91 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,31 g |
potasiu | 164,64 mg |
proteine, total | 10,03 g |
riboflavină | 0,09 mg |
sare | 1199,77 mg |
seleniu, total | 8,90 ug |
sodiu | 470,87 mg |
steroli, total | 20,68 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
triptofan | 117,30 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 6,74 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,31 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,15 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,45 mg |
vitamina k, totală | 2,04 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
zaharoză | 0,07 g |
zaharuri, total | 1,03 g |
zinc | 1,04 mg |