Mai jos este compoziția alimentelor (File de pui, marinat, prăjit în ulei - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 233,99 kcal 979,18 kJ | % din energie |
Gras | 16,87 g | 64 % |
Carbohidraților | 2,17 g | 4 % |
Proteină | 18,58 g | 32 % |
Zahăr | 1,23 g | |
Grăsime saturată | 1,65 g | |
Sare | 1006,69 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,11 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1497,43 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 9,25 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,52 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 3,87 g |
acizi grași, total | 16,34 g |
acizi grași, total polinesaturați | 5,41 g |
acizi grași, total saturați | 1,65 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,17 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3810,21 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 12,31 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 0,95 g |
calciu | 9,62 mg |
carbohidrat, disponibil | 2,17 g |
carotenoide, total | 0,10 ug |
colesterol (gc) | 47,20 mg |
energie, calculat | 979,18 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
fibră, totală | 0,00 g |
fier, total | 0,39 mg |
folate, total | 12,90 ug |
fosfor | 135,40 mg |
fructoză | 0,10 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 1,05 g |
grăsime, totală | 16,87 g |
iodură (iod) | 5,03 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 23,11 mg |
maltoză | 0,07 g |
niacin echivalente, total | 9,73 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 6,46 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
potasiu | 317,12 mg |
proteine, total | 18,58 g |
riboflavină | 0,15 mg |
sare | 1006,69 mg |
seleniu, total | 19,88 ug |
sodiu | 395,09 mg |
steroli, total | 95,55 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
triptofan | 196,20 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 9,12 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,83 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,08 ug |
vitamina e alfatocferol | 3,71 mg |
vitamina k, totală | 32,85 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,42 mg |
zaharoză | 0,00 g |
zaharuri, total | 1,23 g |
zinc | 0,60 mg |