Mai jos este compoziția alimentelor (Frankfurter, lumină, la grătar - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 168,50 kcal 705,94 kJ | % din energie |
| Gras | 9,68 g | 54 % |
| Carbohidraților | 5,47 g | 13 % |
| Proteină | 12,39 g | 32 % |
| Zahăr | 1,13 g | |
| Grăsime saturată | 3,30 g | |
| Sare | 1962,86 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 8,16 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 93,59 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,32 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,12 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,24 g |
| acizi grași, total | 9,17 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,40 g |
| acizi grași, total saturați | 3,30 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1173,48 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 4,18 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 4,34 g |
| calciu | 17,93 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,47 g |
| carotenoide, total | 1,50 ug |
| colesterol (gc) | 44,79 mg |
| energie, calculat | 705,94 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,04 g |
| fibră, totală | 0,08 g |
| fier, total | 0,72 mg |
| folate, total | 4,21 ug |
| fosfor | 112,20 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,10 g |
| grăsime, totală | 9,68 g |
| iodură (iod) | 6,24 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 14,89 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 6,06 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,44 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,04 g |
| potasiu | 166,67 mg |
| proteine, total | 12,39 g |
| riboflavină | 0,13 mg |
| sare | 1962,86 mg |
| seleniu, total | 10,05 ug |
| sodiu | 770,35 mg |
| steroli, total | 0,68 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,33 mg |
| triptofan | 159,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 12,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,39 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,31 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,33 mg |
| vitamina k, totală | 14,13 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,26 mg |
| zaharoză | 0,01 g |
| zaharuri, total | 1,13 g |
| zinc | 1,22 mg |