Mai jos este compoziția alimentelor (Frankfurter sos - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 126,20 kcal 528,94 kJ | % din energie |
Gras | 10,01 g | 74 % |
Carbohidraților | 3,50 g | 10 % |
Proteină | 5,70 g | 16 % |
Zahăr | 0,93 g | |
Grăsime saturată | 3,61 g | |
Sare | 1152,83 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,22 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 187,87 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 4,23 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,21 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,20 g |
acizi grași, total | 9,44 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,45 g |
acizi grași, total saturați | 3,61 g |
acizi grași, total trans | 0,03 g |
acizi organici, total | 0,02 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1153,78 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 2,22 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 2,58 g |
calciu | 13,31 mg |
carbohidrat, disponibil | 3,50 g |
carotenoide, total | 5,30 ug |
colesterol (gc) | 17,63 mg |
energie, calculat | 528,94 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,14 g |
fibră, totală | 0,25 g |
fier, total | 0,42 mg |
folate, total | 2,04 ug |
fosfor | 58,80 mg |
fructoză | 0,11 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,65 g |
grăsime, totală | 10,01 g |
iodură (iod) | 9,68 ug |
lactoză | 0,01 g |
magneziu | 9,46 mg |
maltoză | 0,03 g |
niacin echivalente, total | 2,45 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,36 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
potasiu | 115,19 mg |
proteine, total | 5,70 g |
riboflavină | 0,06 mg |
sare | 1152,83 mg |
seleniu, total | 5,14 ug |
sodiu | 452,44 mg |
steroli, total | 10,17 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
triptofan | 68,40 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 9,17 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,26 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,48 mg |
vitamina d | 0,17 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,44 mg |
vitamina k, totală | 2,47 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,13 mg |
zaharoză | 0,13 g |
zaharuri, total | 0,93 g |
zinc | 0,70 mg |