Mai jos este compoziția alimentelor (Friptura de carne de vită, prăjită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 171,61 kcal 718,62 kJ | % din energie |
| Gras | 6,56 g | 33 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 27,98 g | 67 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 2,44 g | |
| Sare | 433,76 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 157,07 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,80 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,51 g |
| acizi grași, total | 6,04 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,71 g |
| acizi grași, total saturați | 2,44 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 464,10 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 18,46 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 7,45 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 33,70 ug |
| colesterol (gc) | 63,98 mg |
| energie, calculat | 718,62 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 2,54 mg |
| folate, total | 1,09 ug |
| fosfor | 269,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 6,56 g |
| iodură (iod) | 11,37 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 33,17 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 10,81 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 6,97 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 477,45 mg |
| proteine, total | 27,98 g |
| riboflavină | 0,19 mg |
| sare | 433,76 mg |
| seleniu, total | 22,02 ug |
| sodiu | 170,24 mg |
| steroli, total | 7,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 391,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 11,44 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 2,21 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,66 mg |
| vitamina k, totală | 6,69 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,51 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 6,18 mg |