Mai jos este compoziția alimentelor (Frișcă de frișcă, industrială - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 241,87 kcal 1012,84 kJ | % din energie |
| Gras | 21,79 g | 81 % |
| Carbohidraților | 9,90 g | 15 % |
| Proteină | 2,16 g | 3 % |
| Zahăr | 8,85 g | |
| Grăsime saturată | 16,62 g | |
| Sare | 78,32 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 45,00 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,90 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,25 g |
| acizi grași, total | 20,38 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,40 g |
| acizi grași, total saturați | 16,62 g |
| acizi grași, total trans | 0,46 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 225,00 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 79,83 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,90 g |
| carotenoide, total | 79,80 ug |
| colesterol (gc) | 42,87 mg |
| energie, calculat | 1012,84 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,06 mg |
| folate, total | 5,20 ug |
| fosfor | 62,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,30 g |
| grăsime, totală | 21,79 g |
| iodură (iod) | 12,03 ug |
| lactoză | 3,34 g |
| magneziu | 7,65 mg |
| maltoză | 0,22 g |
| niacin echivalente, total | 0,54 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,09 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 105,77 mg |
| proteine, total | 2,16 g |
| riboflavină | 0,15 mg |
| sare | 78,32 mg |
| seleniu, total | 1,94 ug |
| sodiu | 30,74 mg |
| steroli, total | 6,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 27,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 182,71 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,24 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,77 mg |
| vitamina d | 0,13 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,62 mg |
| vitamina k, totală | 7,97 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 5,00 g |
| zaharuri, total | 8,85 g |
| zinc | 0,31 mg |