Mai jos este compoziția alimentelor (Gefilus kefir bea, 2% grăsime, fără lactoză, 1 ug vitamină d, probiotice - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 65,01 kcal 272,81 kJ | % din energie |
| Gras | 2,10 g | 31 % |
| Carbohidraților | 7,96 g | 48 % |
| Proteină | 3,32 g | 21 % |
| Zahăr | 7,25 g | |
| Grăsime saturată | 1,35 g | |
| Sare | 165,78 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 8,67 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,45 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,03 g |
| acizi grași, total | 1,90 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,05 g |
| acizi grași, total saturați | 1,35 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,21 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 30,08 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,71 g |
| calciu | 110,58 mg |
| carbohidrat, disponibil | 7,96 g |
| carotenoide, total | 15,60 ug |
| colesterol (gc) | 7,23 mg |
| energie, calculat | 272,81 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,07 g |
| fibră, totală | 0,09 g |
| fier, total | 0,07 mg |
| folate, total | 4,80 ug |
| fosfor | 77,00 mg |
| fructoză | 0,08 g |
| galactoză | 1,42 g |
| glucoză | 1,49 g |
| grăsime, totală | 2,10 g |
| iodură (iod) | 12,39 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 9,79 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,73 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,10 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,02 g |
| potasiu | 136,25 mg |
| proteine, total | 3,32 g |
| riboflavină | 0,18 mg |
| sare | 165,78 mg |
| seleniu, total | 2,41 ug |
| sodiu | 65,06 mg |
| steroli, total | 0,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 42,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 19,10 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,37 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,22 mg |
| vitamina d | 1,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,08 mg |
| vitamina k, totală | 0,68 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 4,26 g |
| zaharuri, total | 7,25 g |
| zinc | 0,37 mg |