Mai jos este compoziția alimentelor (Grătar cu brânză, cu coacere în cuptor - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 271,27 kcal 1135,70 kJ | % din energie |
| Gras | 18,49 g | 67 % |
| Carbohidraților | 9,95 g | 15 % |
| Proteină | 11,66 g | 18 % |
| Zahăr | 1,50 g | |
| Grăsime saturată | 7,23 g | |
| Sare | 2225,96 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 6,43 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 151,61 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,70 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,00 g |
| acizi grași, total | 17,39 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,26 g |
| acizi grași, total saturați | 7,23 g |
| acizi grași, total trans | 0,10 g |
| acizi organici, total | 0,09 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1929,02 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 2,11 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,45 g |
| calciu | 68,10 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,95 g |
| carotenoide, total | 6,90 ug |
| colesterol (gc) | 48,40 mg |
| energie, calculat | 1135,70 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,07 g |
| fibră, totală | 0,15 g |
| fier, total | 0,79 mg |
| folate, total | 6,82 ug |
| fosfor | 149,60 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,45 g |
| grăsime, totală | 18,49 g |
| iodură (iod) | 9,28 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 17,25 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 5,57 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,01 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
| potasiu | 165,72 mg |
| proteine, total | 11,66 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 2225,96 mg |
| seleniu, total | 9,78 ug |
| sodiu | 873,61 mg |
| steroli, total | 0,79 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
| triptofan | 153,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 21,10 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,52 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,40 mg |
| vitamina k, totală | 15,82 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,26 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 1,50 g |
| zinc | 1,31 mg |