Mai jos este compoziția alimentelor (Lăcustă de lămâie, natural fără gluten, medie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 511,23 kcal 2139,02 kJ | % din energie |
| Gras | 27,44 g | 49 % |
| Carbohidraților | 63,96 g | 51 % |
| Proteină | 1,74 g | 1 % |
| Zahăr | 23,64 g | |
| Grăsime saturată | 5,09 g | |
| Sare | 692,91 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 2078,58 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 14,12 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 2,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 5,12 g |
| acizi grași, total | 26,42 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 7,21 g |
| acizi grași, total saturați | 5,09 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 5118,84 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 40,32 g |
| calciu | 5,54 mg |
| carbohidrat, disponibil | 63,96 g |
| carotenoide, total | 469,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,95 mg |
| energie, calculat | 2139,02 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,13 g |
| fibră, totală | 0,84 g |
| fier, total | 0,40 mg |
| folate, total | 6,86 ug |
| fosfor | 33,50 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 5,09 g |
| grăsime, totală | 27,44 g |
| iodură (iod) | 6,35 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 8,02 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 0,77 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,84 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,13 g |
| potasiu | 39,33 mg |
| proteine, total | 1,74 g |
| riboflavină | 0,02 mg |
| sare | 692,91 mg |
| seleniu, total | 2,75 ug |
| sodiu | 271,94 mg |
| steroli, total | 123,20 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 0,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 2,98 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 4,11 mg |
| vitamina k, totală | 29,09 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 18,32 g |
| zaharuri, total | 23,64 g |
| zinc | 0,15 mg |