Mai jos este compoziția alimentelor (Lalele prăjite - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 130,98 kcal 548,76 kJ | % din energie |
| Gras | 3,50 g | 22 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 24,66 g | 78 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 0,81 g | |
| Sare | 971,69 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 69,91 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,65 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,21 g |
| acizi grași, total | 1,78 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,32 g |
| acizi grași, total saturați | 0,81 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 166,34 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 15,54 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 8,23 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 60,33 mg |
| energie, calculat | 548,76 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 4,09 mg |
| folate, total | 5,95 ug |
| fosfor | 257,30 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 3,50 g |
| iodură (iod) | 23,91 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 31,78 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 9,89 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 5,72 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 455,38 mg |
| proteine, total | 24,66 g |
| riboflavină | 0,32 mg |
| sare | 971,69 mg |
| seleniu, total | 4,67 ug |
| sodiu | 381,35 mg |
| steroli, total | 2,33 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
| triptofan | 350,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 7,44 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 5,88 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,23 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,89 mg |
| vitamina k, totală | 3,50 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,74 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 5,37 mg |