Mai jos este compoziția alimentelor (Lasagne, carne de porc, amestec de făină - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 147,94 kcal 619,65 kJ | % din energie |
Gras | 6,82 g | 40 % |
Carbohidraților | 12,10 g | 36 % |
Proteină | 8,95 g | 24 % |
Zahăr | 3,18 g | |
Grăsime saturată | 2,64 g | |
Sare | 669,60 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,71 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 74,94 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 2,78 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,77 g |
acizi grași, total | 6,50 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,89 g |
acizi grași, total saturați | 2,64 g |
acizi grași, total trans | 0,09 g |
acizi organici, total | 0,15 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 717,10 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 5,85 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 8,92 g |
calciu | 51,02 mg |
carbohidrat, disponibil | 12,10 g |
carotenoide, total | 2169,60 ug |
colesterol (gc) | 20,10 mg |
energie, calculat | 619,65 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,32 g |
fibră, totală | 0,93 g |
fier, total | 0,82 mg |
folate, total | 6,89 ug |
fosfor | 117,00 mg |
fructoză | 0,48 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,34 g |
grăsime, totală | 6,82 g |
iodură (iod) | 7,38 ug |
lactoză | 1,70 g |
magneziu | 17,86 mg |
maltoză | 0,02 g |
niacin echivalente, total | 4,27 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,40 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,18 g |
potasiu | 249,94 mg |
proteine, total | 8,95 g |
riboflavină | 0,19 mg |
sare | 669,60 mg |
seleniu, total | 8,15 ug |
sodiu | 262,79 mg |
steroli, total | 10,37 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,34 mg |
triptofan | 116,30 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 16,23 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,34 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 3,37 mg |
vitamina d | 0,52 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,38 mg |
vitamina k, totală | 3,01 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
zaharoză | 0,25 g |
zaharuri, total | 3,18 g |
zinc | 1,27 mg |