Mai jos este compoziția alimentelor (Macaroane și carne de porc din carne de vită, carne de vită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 131,45 kcal 550,24 kJ | % din energie |
Gras | 8,10 g | 56 % |
Carbohidraților | 7,24 g | 22 % |
Proteină | 7,33 g | 22 % |
Zahăr | 0,35 g | |
Grăsime saturată | 3,10 g | |
Sare | 1212,89 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,28 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 94,09 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 3,56 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,65 g |
acizi grași, total | 7,52 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,79 g |
acizi grași, total saturați | 3,10 g |
acizi grași, total trans | 0,06 g |
acizi organici, total | 0,01 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 618,70 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 6,88 g |
calciu | 14,14 mg |
carbohidrat, disponibil | 7,24 g |
carotenoide, total | 89,40 ug |
colesterol (gc) | 51,60 mg |
energie, calculat | 550,24 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,21 g |
fibră, totală | 0,37 g |
fier, total | 0,83 mg |
folate, total | 8,22 ug |
fosfor | 75,90 mg |
fructoză | 0,08 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,13 g |
grăsime, totală | 8,10 g |
iodură (iod) | 24,87 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 10,28 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 3,17 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,65 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,11 g |
potasiu | 128,24 mg |
proteine, total | 7,33 g |
riboflavină | 0,09 mg |
sare | 1212,89 mg |
seleniu, total | 9,63 ug |
sodiu | 476,02 mg |
steroli, total | 7,46 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
triptofan | 97,30 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 29,18 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,49 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,34 mg |
vitamina d | 0,33 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,41 mg |
vitamina k, totală | 1,50 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,14 mg |
zaharoză | 0,14 g |
zaharuri, total | 0,35 g |
zinc | 1,30 mg |