Mai jos este compoziția alimentelor (Miel de miel, 14% grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 203,39 kcal 851,90 kJ | % din energie |
| Gras | 14,80 g | 65 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 17,90 g | 35 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 5,75 g | |
| Sare | 154,92 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 113,84 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,64 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,19 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,28 g |
| acizi grași, total | 10,94 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,55 g |
| acizi grași, total saturați | 5,75 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 251,92 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 12,81 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 10,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 51,70 mg |
| energie, calculat | 851,90 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 1,86 mg |
| folate, total | 5,20 ug |
| fosfor | 142,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 14,80 g |
| iodură (iod) | 3,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 17,80 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 8,14 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 4,30 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 232,00 mg |
| proteine, total | 17,90 g |
| riboflavină | 0,24 mg |
| sare | 154,92 mg |
| seleniu, total | 13,50 ug |
| sodiu | 60,80 mg |
| steroli, total | 1,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
| triptofan | 229,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 12,60 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,12 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,59 mg |
| vitamina k, totală | 1,84 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,23 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 2,78 mg |