Mai jos este compoziția alimentelor (Morcovi de orez morcov, lapte fără grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 163,00 kcal 682,85 kJ | % din energie |
| Gras | 8,35 g | 47 % |
| Carbohidraților | 16,45 g | 42 % |
| Proteină | 4,66 g | 11 % |
| Zahăr | 3,21 g | |
| Grăsime saturată | 4,01 g | |
| Sare | 547,80 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 14,56 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 87,67 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,69 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,60 g |
| acizi grași, total | 7,95 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,70 g |
| acizi grași, total saturați | 4,01 g |
| acizi grași, total trans | 0,41 g |
| acizi organici, total | 0,15 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 574,78 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 13,24 g |
| calciu | 53,23 mg |
| carbohidrat, disponibil | 16,45 g |
| carotenoide, total | 3863,20 ug |
| colesterol (gc) | 57,40 mg |
| energie, calculat | 682,85 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,17 g |
| fibră, totală | 1,64 g |
| fier, total | 0,78 mg |
| folate, total | 15,40 ug |
| fosfor | 111,60 mg |
| fructoză | 0,47 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,51 g |
| grăsime, totală | 8,35 g |
| iodură (iod) | 16,91 ug |
| lactoză | 1,25 g |
| magneziu | 25,66 mg |
| maltoză | 0,09 g |
| niacin echivalente, total | 1,76 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,96 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,37 g |
| potasiu | 241,60 mg |
| proteine, total | 4,66 g |
| riboflavină | 0,13 mg |
| sare | 547,80 mg |
| seleniu, total | 6,59 ug |
| sodiu | 214,99 mg |
| steroli, total | 23,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 62,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 292,08 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,37 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,73 mg |
| vitamina d | 0,56 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,70 mg |
| vitamina k, totală | 8,56 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 0,89 g |
| zaharuri, total | 3,21 g |
| zinc | 0,76 mg |