Mai jos este compoziția alimentelor (Mozzarella cheddar bastoane - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 366,40 kcal 1533,80 kJ | % din energie |
| Gras | 22,43 g | 56 % |
| Carbohidraților | 23,69 g | 26 % |
| Proteină | 16,57 g | 18 % |
| Zahăr | 0,33 g | |
| Grăsime saturată | 10,49 g | |
| Sare | 1644,82 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,14 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 767,40 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,34 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,77 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,58 g |
| acizi grași, total | 20,83 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,50 g |
| acizi grași, total saturați | 10,49 g |
| acizi grași, total trans | 0,51 g |
| acizi organici, total | 0,95 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1520,92 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 23,36 g |
| calciu | 416,22 mg |
| carbohidrat, disponibil | 23,69 g |
| carotenoide, total | 238,90 ug |
| colesterol (gc) | 52,33 mg |
| energie, calculat | 1533,80 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,55 g |
| fibră, totală | 0,90 g |
| fier, total | 0,57 mg |
| folate, total | 20,01 ug |
| fosfor | 285,90 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,02 g |
| grăsime, totală | 22,43 g |
| iodură (iod) | 20,35 ug |
| lactoză | 0,03 g |
| magneziu | 22,92 mg |
| maltoză | 0,18 g |
| niacin echivalente, total | 3,96 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,52 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,19 g |
| potasiu | 104,52 mg |
| proteine, total | 16,57 g |
| riboflavină | 0,20 mg |
| sare | 1644,82 mg |
| seleniu, total | 7,91 ug |
| sodiu | 645,54 mg |
| steroli, total | 44,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 248,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 156,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,77 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,34 mg |
| vitamina k, totală | 9,87 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 0,04 g |
| zaharuri, total | 0,33 g |
| zinc | 2,35 mg |