Mai jos este compoziția alimentelor (Omeletă, omeletă de cârnați - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 192,88 kcal 807,18 kJ | % din energie |
| Gras | 15,02 g | 71 % |
| Carbohidraților | 2,74 g | 4 % |
| Proteină | 12,02 g | 25 % |
| Zahăr | 0,46 g | |
| Grăsime saturată | 4,40 g | |
| Sare | 1419,18 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 75,76 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 338,48 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,27 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,43 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,97 g |
| acizi grași, total | 13,30 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,44 g |
| acizi grași, total saturați | 4,40 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1835,12 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,31 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 2,28 g |
| calciu | 47,74 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,74 g |
| carotenoide, total | 494,80 ug |
| colesterol (gc) | 262,98 mg |
| energie, calculat | 807,18 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,02 g |
| fibră, totală | 0,04 g |
| fier, total | 1,44 mg |
| folate, total | 41,99 ug |
| fosfor | 181,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,44 g |
| grăsime, totală | 15,02 g |
| iodură (iod) | 46,65 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 14,38 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 3,58 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,87 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,02 g |
| potasiu | 151,81 mg |
| proteine, total | 12,02 g |
| riboflavină | 0,30 mg |
| sare | 1419,18 mg |
| seleniu, total | 25,97 ug |
| sodiu | 556,98 mg |
| steroli, total | 15,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofan | 185,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 179,99 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,65 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,75 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,98 mg |
| vitamina k, totală | 4,48 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 0,01 g |
| zaharuri, total | 0,46 g |
| zinc | 1,39 mg |