Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine albă, pâine naană - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 275,81 kcal 1154,81 kJ | % din energie |
| Gras | 6,83 g | 21 % |
| Carbohidraților | 44,24 g | 68 % |
| Proteină | 7,69 g | 11 % |
| Zahăr | 3,04 g | |
| Grăsime saturată | 1,60 g | |
| Sare | 717,80 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 431,97 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,88 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,43 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,43 g |
| acizi grași, total | 6,39 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,87 g |
| acizi grași, total saturați | 1,60 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1426,51 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 41,20 g |
| calciu | 38,16 mg |
| carbohidrat, disponibil | 44,24 g |
| carotenoide, total | 11,90 ug |
| colesterol (gc) | 4,51 mg |
| energie, calculat | 1154,81 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,66 g |
| fibră, totală | 2,22 g |
| fier, total | 0,61 mg |
| folate, total | 39,47 ug |
| fosfor | 101,30 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,21 g |
| glucoză | 0,24 g |
| grăsime, totală | 6,83 g |
| iodură (iod) | 25,92 ug |
| lactoză | 0,53 g |
| magneziu | 20,12 mg |
| maltoză | 0,51 g |
| niacin echivalente, total | 2,06 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,97 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,56 g |
| potasiu | 141,05 mg |
| proteine, total | 7,69 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 717,80 mg |
| seleniu, total | 6,29 ug |
| sodiu | 281,71 mg |
| steroli, total | 53,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 87,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 15,79 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,04 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,18 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,20 mg |
| vitamina k, totală | 6,37 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 1,53 g |
| zaharuri, total | 3,04 g |
| zinc | 0,70 mg |