Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine albă, rulou de grâu cu brânză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 286,57 kcal 1199,76 kJ | % din energie |
| Gras | 3,69 g | 10 % |
| Carbohidraților | 51,73 g | 76 % |
| Proteină | 9,54 g | 13 % |
| Zahăr | 0,85 g | |
| Grăsime saturată | 1,47 g | |
| Sare | 1258,10 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 78,56 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,96 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,64 g |
| acizi grași, total | 3,22 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,73 g |
| acizi grași, total saturați | 1,47 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,08 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 638,96 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 50,88 g |
| calciu | 63,97 mg |
| carbohidrat, disponibil | 51,73 g |
| carotenoide, total | 6,70 ug |
| colesterol (gc) | 2,65 mg |
| energie, calculat | 1199,76 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,92 g |
| fibră, totală | 2,58 g |
| fier, total | 0,69 mg |
| folate, total | 29,09 ug |
| fosfor | 117,70 mg |
| fructoză | 0,04 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,04 g |
| grăsime, totală | 3,69 g |
| iodură (iod) | 8,24 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 24,05 mg |
| maltoză | 0,63 g |
| niacin echivalente, total | 2,49 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,88 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,66 g |
| potasiu | 126,05 mg |
| proteine, total | 9,54 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 1258,10 mg |
| seleniu, total | 8,04 ug |
| sodiu | 493,76 mg |
| steroli, total | 40,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 111,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 9,77 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,09 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,43 mg |
| vitamina k, totală | 2,61 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 0,14 g |
| zaharuri, total | 0,85 g |
| zinc | 0,85 mg |