Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, flatbread, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, făină de grâu și secară - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 329,11 kcal 1377,22 kJ | % din energie |
| Gras | 6,41 g | 17 % |
| Carbohidraților | 55,23 g | 71 % |
| Proteină | 9,30 g | 12 % |
| Zahăr | 1,87 g | |
| Grăsime saturată | 2,86 g | |
| Sare | 1112,01 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 132,33 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,64 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,13 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,88 g |
| acizi grași, total | 5,74 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,04 g |
| acizi grași, total saturați | 2,86 g |
| acizi grași, total trans | 0,07 g |
| acizi organici, total | 0,03 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 872,54 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 53,36 g |
| calciu | 39,32 mg |
| carbohidrat, disponibil | 55,23 g |
| carotenoide, total | 70,40 ug |
| colesterol (gc) | 6,84 mg |
| energie, calculat | 1377,22 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 4,24 g |
| fibră, totală | 5,35 g |
| fier, total | 1,34 mg |
| folate, total | 28,95 ug |
| fosfor | 159,00 mg |
| fructoză | 0,09 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,10 g |
| grăsime, totală | 6,41 g |
| iodură (iod) | 34,49 ug |
| lactoză | 0,77 g |
| magneziu | 41,72 mg |
| maltoză | 0,60 g |
| niacin echivalente, total | 2,25 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,74 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 1,04 g |
| potasiu | 225,38 mg |
| proteine, total | 9,30 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 1112,01 mg |
| seleniu, total | 7,09 ug |
| sodiu | 436,43 mg |
| steroli, total | 56,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 105,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 50,46 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,05 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,12 mg |
| vitamina d | 0,39 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,76 mg |
| vitamina k, totală | 4,41 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,11 mg |
| zaharoză | 0,32 g |
| zaharuri, total | 1,87 g |
| zinc | 1,27 mg |