Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, puhtileipσ, katri antell - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 286,81 kcal 1200,14 kJ | % din energie |
| Gras | 6,14 g | 20 % |
| Carbohidraților | 46,73 g | 68 % |
| Proteină | 8,47 g | 12 % |
| Zahăr | 1,42 g | |
| Grăsime saturată | 1,01 g | |
| Sare | 1207,42 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 932,37 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,85 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,93 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,84 g |
| acizi grași, total | 5,64 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,77 g |
| acizi grași, total saturați | 1,01 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1837,19 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 45,31 g |
| calciu | 27,16 mg |
| carbohidrat, disponibil | 46,73 g |
| carotenoide, total | 261,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,06 mg |
| energie, calculat | 1200,14 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,80 g |
| fibră, totală | 4,33 g |
| fier, total | 1,34 mg |
| folate, total | 24,81 ug |
| fosfor | 136,50 mg |
| fructoză | 0,04 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,05 g |
| grăsime, totală | 6,14 g |
| iodură (iod) | 5,09 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 54,96 mg |
| maltoză | 0,40 g |
| niacin echivalente, total | 2,19 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,02 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,50 g |
| potasiu | 177,73 mg |
| proteine, total | 8,47 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 1207,42 mg |
| seleniu, total | 7,13 ug |
| sodiu | 473,87 mg |
| steroli, total | 61,03 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofan | 84,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,67 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,01 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,48 mg |
| vitamina k, totală | 2,50 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,18 mg |
| zaharoză | 0,83 g |
| zaharuri, total | 1,42 g |
| zinc | 1,15 mg |