Mai jos este compoziția alimentelor (Pangasius, fileu, cuptor - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 74,33 kcal 311,79 kJ | % din energie |
| Gras | 1,33 g | 13 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 15,45 g | 87 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 0,38 g | |
| Sare | 71,94 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 11,77 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 11,77 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,35 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,12 g |
| acizi grași, total | 0,88 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,15 g |
| acizi grași, total saturați | 0,38 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 82,35 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 5,88 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 40,24 mg |
| energie, calculat | 311,79 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,19 mg |
| folate, total | 5,29 ug |
| fosfor | 282,40 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 1,33 g |
| iodură (iod) | 2,35 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 30,59 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 6,14 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,31 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 388,24 mg |
| proteine, total | 15,45 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 71,94 mg |
| seleniu, total | 14,94 ug |
| sodiu | 28,24 mg |
| steroli, total | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 270,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 6,76 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,36 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 9,41 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,73 mg |
| vitamina k, totală | 0,94 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,26 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 0,95 mg |