Mai jos este compoziția alimentelor (Pastă kareliană, umplutură de orez, moiuri - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 273,90 kcal 1146,66 kJ | % din energie |
| Gras | 12,59 g | 42 % |
| Carbohidraților | 34,12 g | 52 % |
| Proteină | 4,58 g | 6 % |
| Zahăr | 1,12 g | |
| Grăsime saturată | 1,73 g | |
| Sare | 1250,56 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 971,66 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,97 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 3,08 g |
| acizi grași, total | 11,97 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 4,05 g |
| acizi grași, total saturați | 1,73 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3076,68 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 33,00 g |
| calciu | 23,66 mg |
| carbohidrat, disponibil | 34,12 g |
| carotenoide, total | 52,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,65 mg |
| energie, calculat | 1146,66 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,36 g |
| fibră, totală | 2,88 g |
| fier, total | 0,88 mg |
| folate, total | 8,84 ug |
| fosfor | 80,40 mg |
| fructoză | 0,07 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,77 g |
| grăsime, totală | 12,59 g |
| iodură (iod) | 3,01 ug |
| lactoză | 0,02 g |
| magneziu | 25,55 mg |
| maltoză | 0,07 g |
| niacin echivalente, total | 1,15 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,45 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,45 g |
| potasiu | 124,55 mg |
| proteine, total | 4,58 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 1250,56 mg |
| seleniu, total | 5,02 ug |
| sodiu | 490,80 mg |
| steroli, total | 89,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 54,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,10 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,73 mg |
| vitamina k, totală | 14,24 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 0,20 g |
| zaharuri, total | 1,12 g |
| zinc | 0,79 mg |