Mai jos este compoziția alimentelor (Paste carbonara, bacon - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 211,52 kcal 885,16 kJ | % din energie |
Gras | 14,07 g | 60 % |
Carbohidraților | 11,11 g | 21 % |
Proteină | 10,06 g | 19 % |
Zahăr | 0,14 g | |
Grăsime saturată | 5,60 g | |
Sare | 1323,85 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 17,98 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 104,26 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 5,77 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,13 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,28 g |
acizi grași, total | 12,92 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,47 g |
acizi grași, total saturați | 5,60 g |
acizi grași, total trans | 0,06 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1221,22 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 10,97 g |
calciu | 67,96 mg |
carbohidrat, disponibil | 11,11 g |
carotenoide, total | 239,30 ug |
colesterol (gc) | 86,83 mg |
energie, calculat | 885,16 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,33 g |
fibră, totală | 0,61 g |
fier, total | 1,32 mg |
folate, total | 15,95 ug |
fosfor | 119,00 mg |
fructoză | 0,02 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,08 g |
grăsime, totală | 14,07 g |
iodură (iod) | 21,64 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 12,64 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,70 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,09 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,17 g |
potasiu | 120,76 mg |
proteine, total | 10,06 g |
riboflavină | 0,12 mg |
sare | 1323,85 mg |
seleniu, total | 12,36 ug |
sodiu | 519,56 mg |
steroli, total | 8,35 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
triptofan | 121,50 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 63,02 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,70 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,27 mg |
vitamina d | 0,55 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,60 mg |
vitamina k, totală | 4,55 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,14 mg |
zaharoză | 0,03 g |
zaharuri, total | 0,14 g |
zinc | 1,18 mg |