Mai jos este compoziția alimentelor (Paste-icre-shrimpsalad, avocado, dressing pe bază de ulei - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 178,06 kcal 745,59 kJ | % din energie |
| Gras | 12,74 g | 66 % |
| Carbohidraților | 5,66 g | 12 % |
| Proteină | 9,79 g | 22 % |
| Zahăr | 0,16 g | |
| Grăsime saturată | 3,47 g | |
| Sare | 576,45 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 104,29 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 491,52 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,78 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,69 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,53 g |
| acizi grași, total | 11,63 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,25 g |
| acizi grași, total saturați | 3,47 g |
| acizi grași, total trans | 0,13 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1482,63 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 68,80 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 5,50 g |
| calciu | 111,36 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,66 g |
| carotenoide, total | 328,20 ug |
| colesterol (gc) | 74,84 mg |
| energie, calculat | 745,59 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,50 g |
| fibră, totală | 1,44 g |
| fier, total | 1,55 mg |
| folate, total | 19,31 ug |
| fosfor | 107,30 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,02 g |
| glucoză | 0,08 g |
| grăsime, totală | 12,74 g |
| iodură (iod) | 77,80 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 18,55 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 3,41 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,40 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,35 g |
| potasiu | 131,05 mg |
| proteine, total | 9,79 g |
| riboflavină | 0,15 mg |
| sare | 576,45 mg |
| seleniu, total | 9,98 ug |
| sodiu | 226,24 mg |
| steroli, total | 44,86 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 123,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 62,08 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,52 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,30 mg |
| vitamina d | 0,58 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,16 mg |
| vitamina k, totală | 19,39 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 0,03 g |
| zaharuri, total | 0,16 g |
| zinc | 1,13 mg |