Mai jos este compoziția alimentelor (Plăcintă cu mere, aluat de bază dulce, lapte cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 240,44 kcal 1006,22 kJ | % din energie |
| Gras | 4,43 g | 16 % |
| Carbohidraților | 42,46 g | 74 % |
| Proteină | 6,02 g | 11 % |
| Zahăr | 11,31 g | |
| Grăsime saturată | 1,99 g | |
| Sare | 212,36 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,42 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 75,81 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,19 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,55 g |
| acizi grași, total | 3,97 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,65 g |
| acizi grași, total saturați | 1,99 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,16 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 537,63 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 31,15 g |
| calciu | 28,19 mg |
| carbohidrat, disponibil | 42,46 g |
| carotenoide, total | 58,60 ug |
| colesterol (gc) | 16,30 mg |
| energie, calculat | 1006,22 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,51 g |
| fibră, totală | 2,08 g |
| fier, total | 0,51 mg |
| folate, total | 21,49 ug |
| fosfor | 76,40 mg |
| fructoză | 1,15 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,35 g |
| grăsime, totală | 4,43 g |
| iodură (iod) | 11,61 ug |
| lactoză | 0,66 g |
| magneziu | 16,02 mg |
| maltoză | 0,38 g |
| niacin echivalente, total | 1,61 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,59 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,59 g |
| potasiu | 129,01 mg |
| proteine, total | 6,02 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 212,36 mg |
| seleniu, total | 5,78 ug |
| sodiu | 83,35 mg |
| steroli, total | 30,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 71,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 42,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,11 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,61 mg |
| vitamina d | 0,36 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,49 mg |
| vitamina k, totală | 3,48 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 8,76 g |
| zaharuri, total | 11,31 g |
| zinc | 0,51 mg |