Mai jos este compoziția alimentelor (Placinta de boabe, crusta dubla - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 363,53 kcal 1521,78 kJ | % din energie |
| Gras | 17,52 g | 44 % |
| Carbohidraților | 44,76 g | 50 % |
| Proteină | 5,40 g | 6 % |
| Zahăr | 20,10 g | |
| Grăsime saturată | 3,39 g | |
| Sare | 366,65 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,53 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1236,08 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 8,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,25 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 3,51 g |
| acizi grași, total | 16,51 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 4,80 g |
| acizi grași, total saturați | 3,39 g |
| acizi grași, total trans | 0,09 g |
| acizi organici, total | 0,36 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3489,44 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 24,66 g |
| calciu | 111,27 mg |
| carbohidrat, disponibil | 44,76 g |
| carotenoide, total | 125,60 ug |
| colesterol (gc) | 42,76 mg |
| energie, calculat | 1521,78 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,44 g |
| fibră, totală | 2,01 g |
| fier, total | 0,72 mg |
| folate, total | 15,08 ug |
| fosfor | 137,70 mg |
| fructoză | 0,76 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,79 g |
| grăsime, totală | 17,52 g |
| iodură (iod) | 9,18 ug |
| lactoză | 0,04 g |
| magneziu | 15,78 mg |
| maltoză | 0,30 g |
| niacin echivalente, total | 1,39 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,42 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,56 g |
| potasiu | 124,02 mg |
| proteine, total | 5,40 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 366,65 mg |
| seleniu, total | 6,73 ug |
| sodiu | 143,90 mg |
| steroli, total | 96,12 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 66,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 86,28 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,21 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 7,36 mg |
| vitamina d | 0,99 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,42 mg |
| vitamina k, totală | 19,83 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 18,22 g |
| zaharuri, total | 20,10 g |
| zinc | 0,51 mg |