Mai jos este compoziția alimentelor (Plăcintă de fructe de pădure, crustă de crustacee cu lapte acru - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 310,71 kcal 1300,71 kJ | % din energie |
| Gras | 11,15 g | 33 % |
| Carbohidraților | 46,83 g | 62 % |
| Proteină | 4,05 g | 5 % |
| Zahăr | 25,63 g | |
| Grăsime saturată | 4,36 g | |
| Sare | 496,18 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 480,04 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,07 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,48 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,33 g |
| acizi grași, total | 10,47 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,86 g |
| acizi grași, total saturați | 4,36 g |
| acizi grași, total trans | 0,18 g |
| acizi organici, total | 0,53 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1319,57 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 21,20 g |
| calciu | 32,06 mg |
| carbohidrat, disponibil | 46,83 g |
| carotenoide, total | 69,70 ug |
| colesterol (gc) | 9,12 mg |
| energie, calculat | 1300,71 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,47 g |
| fibră, totală | 2,05 g |
| fier, total | 0,56 mg |
| folate, total | 11,05 ug |
| fosfor | 58,30 mg |
| fructoză | 0,93 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,94 g |
| grăsime, totală | 11,15 g |
| iodură (iod) | 6,29 ug |
| lactoză | 0,25 g |
| magneziu | 15,31 mg |
| maltoză | 0,26 g |
| niacin echivalente, total | 1,08 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,40 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,59 g |
| potasiu | 134,57 mg |
| proteine, total | 4,05 g |
| riboflavină | 0,05 mg |
| sare | 496,18 mg |
| seleniu, total | 3,37 ug |
| sodiu | 194,73 mg |
| steroli, total | 55,01 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 46,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 36,46 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,04 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 9,17 mg |
| vitamina d | 0,98 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,49 mg |
| vitamina k, totală | 11,30 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 23,26 g |
| zaharuri, total | 25,63 g |
| zinc | 0,38 mg |