Mai jos este compoziția alimentelor (Plăcintă de fructe de pădure, crustă subțire, fără gluten, conține amidon din grâu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 263,38 kcal 1102,97 kJ | % din energie |
| Gras | 11,26 g | 39 % |
| Carbohidraților | 36,41 g | 57 % |
| Proteină | 2,52 g | 3 % |
| Zahăr | 19,50 g | |
| Grăsime saturată | 4,38 g | |
| Sare | 383,71 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 7,92 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 479,75 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,20 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,49 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,22 g |
| acizi grași, total | 10,52 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,76 g |
| acizi grași, total saturați | 4,38 g |
| acizi grași, total trans | 0,18 g |
| acizi organici, total | 0,79 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1195,44 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 17,32 g |
| calciu | 143,86 mg |
| carbohidrat, disponibil | 36,41 g |
| carotenoide, total | 156,90 ug |
| colesterol (gc) | 35,57 mg |
| energie, calculat | 1102,97 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,26 g |
| fibră, totală | 1,85 g |
| fier, total | 0,64 mg |
| folate, total | 16,51 ug |
| fosfor | 125,70 mg |
| fructoză | 1,63 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,66 g |
| grăsime, totală | 11,26 g |
| iodură (iod) | 9,33 ug |
| lactoză | 1,73 g |
| magneziu | 14,82 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,88 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,27 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,58 g |
| potasiu | 190,26 mg |
| proteine, total | 2,52 g |
| riboflavină | 0,13 mg |
| sare | 383,71 mg |
| seleniu, total | 3,24 ug |
| sodiu | 150,60 mg |
| steroli, total | 43,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 37,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 53,53 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,24 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 16,40 mg |
| vitamina d | 1,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,77 mg |
| vitamina k, totală | 13,51 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 14,48 g |
| zaharuri, total | 19,50 g |
| zinc | 0,44 mg |